Nun ist also tatsächlich soweit ... ich poste mein erstes Rezept. Das es mal soweit kommen würde ... die jugendliche Ute hätte mich wahrscheinlich keines Blickes mehr gewürdigt. Aber sorry, junge Ute, diese Plätzchen sind einfach zu lecker. Und fränkisch. Und durch eine feine Kette bei mir gelandet. Also denn!



Wir backen: Nougatstäbchen
Und nehmen:
- 225 g Margarine
- 100 g Puderzucker
- 3 Eigelb
... verrühren das miteinander. Und geben nach und nach dazu:
- 200 g Mehl
- 1 Pk. Vanillezucker
- 2 Msp. Zimnt
- 1 TL Backpulver
- 40 g Kakao
-125 g gemahlene Haselnüsse
Den Teig mit einer Spritztüte aufs mit Backpapier belegte Blech spritzen. Tupfen oder Stäbchen, wie es beliebt. Alles bei 175 Grad Umluft ca. 8 Minuten backen.
- 1 Packung Nougat
schmelzen und damit die Stäbchen/Tupfchen zusammensetzen.
- Vollmilche-Kouvertüre schmelzen
und die Plätzchen darin eintauchen.
Juchhu. Lecker. Stolz.